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봄 입맛 돋굴 ‘거창 곤달비’ 수확

14일 가야산 자락인 경남 거창군 가북면 우혜리 염길성 씨의 곤달비 하우스에서 염 씨 부부가 곤달비를 수확하고 있다.

이곳 곤달비는 수막재배로 하우스 온도를 유지해 품질이 우수하고 쌉싸름한 맛과 은은한 향이 좋아 생으로 쌈을 싸 먹는 나물로 삼겹살 구이 한 점 올려 입안에 넣으면 그 자체가 봄의 맛이다.

이태홍  lth123@hannamilbo.com

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